Thé rouge sans théine aux algues et au caramel 90 g Agrandir l'image

Thé rouge sans théine aux algues et au caramel 90 g

Thé artisanal

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Thé rouge sans théine algues+caramel

Thé rouge breton

Sachet de 90 grammes

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6,31 €

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Thé rouge aux algues et au caramel 90 g

Thé artisanal de Bretagne

 

Ah les bretons et leur caramel !

Ils en consomment sous toutes les formes. Le thé rouge (originaire d'Afrique du Sud) en est la parfaite illustration, mélangé aux cubes de caramel, aux arômes de caramel, et aux algues.

Sans théine, il se boit surtout l’après-midi et le soir.

 

Conseils de préparation :

Chacun a ses habitudes pour la préparation du thé, mais voici quelques généralités qui pourraient vous être utiles :

On compte en général 2 grammes par tasse, soit une cuillère à café environ. On laisse infuser entre 2’ et 2’30’’, mais certains préfèrent une infusion plus longue pour avoir un thé plus corsé. On recommande d’utiliser une eau de source peu calcaire de pH plutôt neutre (7 à 7,6). L’eau du robinet est souvent chlorée, ce qui peut altérer le goût du thé. Certains utilisent une eau à 80°C pour la préparation du thé vert. En général je préfère une eau à 98°C, c’est-à-dire frémissante. Ceci permet une infusion optimale, et un thé qui reste chaud plus longtemps. Bonne dégustation !