Thé noir artisanal bio aux algues & bergamote Agrandir l'image

Thé noir artisanal bio aux algues & bergamote

Thé artisanal

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Thé noir biologique algues et bergamote

thé artisanal breton

Sachet de 80 grammes

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6,31 €

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Thé noir bio aux algues et à la bergamote 80 g

Thé artisanal - Breizh Tea

C’est un fin assemblage de thés bio du Darjeeling, de Ceylan, d’algues, et d’arôme naturel de bergamote.

Thé vert aux algues et à la bergamote La Calabre, à l’extrémité sud de l’Italie, procure des bergamotes de grande qualité. Marco Polo en avait-il déjà emporté en Asie lors de son long périple ? Toujours est-il que la bergamote est un agrume qui se marie à merveille avec de nombreux thés.

Notre thé vert aux algues et à la bergamote se boit surtout l’après-midi, mais pour les inconditionnels du thé vert, ils pourront le préparer également le matin, en le laissant infuser plus de 2’30’’.

 

Ingrédients

 thés bio du Darjeeling, thé de Ceylan, algues, arôme naturel de bergamote

Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert sas F32600

 

 

Conseils de préparation :

Chacun a ses habitudes pour la préparation du thé, mais voici quelques généralités qui pourraient vous être utiles :

On compte en général 2 grammes par tasse, soit une cuillère à café environ. On laisse infuser entre 2’ et 2’30’’, mais certains préfèrent une infusion plus longue pour avoir un thé plus corsé. On recommande d’utiliser une eau de source peu calcaire de pH plutôt neutre (7 à 7,6). L’eau du robinet est souvent chlorée, ce qui peut altérer le goût du thé. Certains utilisent une eau à 80°C pour la préparation du thé vert. En général je préfère une eau à 98°C, c’est-à-dire frémissante. Ceci permet une infusion optimale, et un thé qui reste chaud plus longtemps. Bonne dégustation !